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気温 低すぎ

今年初めて幼稚園に行く日。
気温が低い低い。
こんなに寒いと誰でも行きたくなくなる。
もう少しでいいので気温上がってちょうだい

今日は
みんなで遊戯室で始業式をして
それからまだちょっぴり時間があるので
みんな外に出てくるかな~と思いきや
あれれ?
誰も出てこない。
それぞれ部屋をのぞきに行ってみると・・・
はいはい そうだったのね

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(何度かシャッターを押したのですが・・必ずこちらを向いて参加しようとするYくん)

そうです。今日はみんな“こま”をもらっていたのです。
それぞれ学年でこまの種類も違います。
上手くまわせるまで頑張らないといけないので・・あきらめないでね

冬休みの間に挑戦したことがあり~

日本海の寒い地域で昔から保存食として作られていた“かき餅”。

つきたてのお餅を平らにし、乾いたところで
2センチ×5センチ 厚さは(たぶん)うす~く 切る。
これを縄みたいなひもで一つ一つしばり、何個かつなげて 干す。
カラカラに乾いたら・・
網の上で焼いたり 油で揚げて砂糖や塩味で~

そう。“おかき”です。

ただの白いお餅だけでなく
よもぎ のり ごま などなど
いろんな味にして干すのもあり。

やってみたいけど つきたてのお餅がない・・じゃない
でも
普通にスーパーで売ってるお餅(切り餅)でどうだろう。

切り餅をとにかく薄く薄く 切る。
ざるの上に並べてひたすら 干す。

カラカラになったな~と思ったら

・網の上で焼く
・フライパンに油をひいて炒める
・油で揚げる

たぶんどれでもいけるでしょう。

フライパンに油をひいて焼く・・の方法でやってみました。
プワ~ンとみるみるふくらんで
最後に砂糖をかけて 「いただきま~す」
止まらない止まらない
いけるいける

切って干しておけばいいので
是非やってみてください。

午後みんなが個人懇談でもう一度門をくぐる頃にはちょっと暖かくなってよかったよかった

明日からも
外で
部屋で
好きなことして
遊ぼうね

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2011年01月11日 14:27に投稿されたエントリーのページです。

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